Меню

Наименование

Выход

Цена

Бадриджан

баклажаны, грецкие орехи, кинза, гранаты

Букет из свежей зелени

зелёный лук, петрушка, укроп, кинза

Кавказская закуска

огурцы, перец помидоры, редис, кинза, брынза, зелень, чеснок

Ассорти грузинское

чеснок и перец стручковый маринованные, джонджоли

Джонджоли

яркий и специфический деликатес грузинской кухни с привкусом каперсов

Погребок

капуста квашеная, огурчики, помидорчики, грибочки

Капуста квашеная

капуста квашеная с лучком и маслом

Цицака

чеснок и перец стручковый маринованные

Ассорти из маринованных грибочков

грибочки в ассортименте

Маслины, оливки

Сациви из судака

филе судака обжаренное и маринованное в соусе Сациви

Ассорти рыбное

сёмга солёная, саворина х/к, кета х/к, креветки, икра лососевая

Русская закуска

сельдь солёная, огурчики солёные, картофель, лук маринованный

Судак в пивном кляре

Ассорти сырное

брынза, сулугуни, сыр Гауда

Сырные палочки с мёдом

Брынза

Сациви из курицы

маринованная и обжаренная грудка цыпленка в соусе Сациви

Мужужи

свиные ножки отварные под чесночным соусом

Ассорти мясное

руляда, сервелат, говядина х/к, буженина, ветчина

Хрустящая курочка

филе курицы в кляре и сухарях

Рулетики из ветчины

ветчина телячья, сыр Гауда, чеснок, майонез

Ассорти «Националь»

казы, жая, язык

Салат из свежих овощей по-Грузински

огурцы, помидоры, редис, перец болгарский, зелень (заправка на выбор)

Салат «Кутаисури»

помидоры, огурцы, лук, грецкий орех, соус Киндзмари

Салат по-Имеретински

микс из зелени: лист салата, лук зеленый, кинза, уксус, масло оливковое

Салат «Сенаки»

стручковая фасоль, помидоры, красный лук, гранат, масло

Салат «Силамазе»

грибочки соленые, кукуруза, помидоры, огурцы, лист салата, уксус, масло

Салат «Греческий»

огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр Фета, маслины, масло оливковое

Салат «Риони»

фасоль отварная, красный лук, гранат, кинза, орех грецкий, масло оливковое, базилик

Салат «Морской коктейль»

сёмга солёная, креветки, мидии, кальмары, зелёный микс, сливки

Салат «Норвежский»

сёмга солёная, лист салата, яйцо, помидоры, майонез

Острый салат с кальмарами и семгой

соленая сёмга, кальмары, свекла, морковь, перец болгарский, чеснок, масло

Салат «Цезарь» с креветками

креветки королевские, сыр Пармезагн, сухарики, черри, лист салата, соус Песто

Салат «Цезарь» с семгой

сёмга солёная, сыр Пармезан, сухарики, черри, лист салата, соус Песто

Салат по-Руставски

филе куриное, баклажаны, фасоль стручковая, помидоры, зелень, соус Песто

Салат «Сулико»

язык, телячья ветчина, сливочный сыр, брынза, оливковое масло, сливки Hopla, сок апельсина

Салат «Тифлис»

говядина жаренная, огурцы, помидоры, кинза, масло оливковое

Салат «Баварский»

язык говяжий, грибы жареные, огурцы маринованные, горошек зеленый, майонез

Салат «Венецианский»

филе куриное, брокколи, цветная капуста, помидоры, масло оливковое, лимонный сок

Салат «Сицилийский»

филе куриное, язык, шампиньоны свежие, лист салата, масло чили, майонез

Салат «Тай-биф»

говядина жареная с овощами в соевом соусе с кунжутным маслом

Теплый салат Стейк

телятина жареная, лист салата, грибочки обжаренные, соус Песто, бальзамический уксус

Салат «Цезарь» классический

филе куриное, сухарики, черри, сыр Пармезан, лист салата, соус Песто

Салат «Элегия»

филе куриное, шампиньоны жаренные, сыр, яйцо, сливки, майонез

Салат «Ростбифом»

ростбиф, огурцы, помидоры, лист салата, помидоры вяленые, маслины, песто, бальзамик

Аджапсандали

баклажаны с картофелем и овощами тушеными в горщочке

Баклажаны по Имеретински

горячие баклажаны с грецким орехом и кинзой

Баклажаны по-Руставски

баклажаны запечённые с помидорами и сыром

Горячий сыр сулугуни жаренный

Лобио из зеленой стручковой фасоли с орехом

Лобио из красной фасоли

фасоль в горшочках с кинзой

Шапочки шампиньонов с сыром на кеци

Хинкали с бараниной и говядиной

Хинкали с говядиной и свининой

Хинкали в сливочно-грибном соусе

(гов./бар. или гов./св. на выбор)

Хинкали постные

с грибами

Хинкали жареные

Из куриного филе

Из куриного филе и шампиньонов

Из шампиньонов

Харчо с говядиной

Харчо с бараниной

Хашлама

говяжий бульон с мясом и зеленью

Чихиртма из курицы

куриный бульон со взбитым яйцом и бальзамическим уксусом

Шурпа

бараний бульон с овощами и нежной отварной лыткой

Грибной крем-суп

Сырный крем-суп

Солянка мясная сборная

Суп-пюре из чечевицы

со сливками/ с лимоном (на выбор)

Уха по-царски

из осетрины, семги и судака, подается с икрой лосося

Хаш

говяжий бульон, ножки говяжьи-мякоть, требуха говяжья, специи, молоко, чеснок

Баранина «Оджахури»

баранина/говядина/свинина филе, лук, картофель, кинза, зелень

Баранина на сковороде

филе баранины с луком и маринованным огурчиком

Баранина «Хевсурети»

баранина в сметанно-ореховом соусе

«Цисартхелла»

кусочки филе баранины или говядины с грибами, картофелем и овощами

Корейка с картофелем

Свиная корейка жареная с луком, подается с картофелем фри и гранатом

Купаты

грузинские колбаски собственного приготовления

Курица «Чкмерули»

цыпленок табака в сметанно-сливочном соусе и чесноком

«Мадам Бовари»

мясо говядины с шампиньонами и сыром запеченные с добавлением майонеза

Твини

мозги, обжаренные в масле с луком и специями

Твини с яйцом и сулугуни

мозги, запеченные с яйцом, сыром и сметаной

Толма (Подается с соусом)

фарш баранина и говядина с рисом в виноградных листьях

Фирменное блюдо «Филе по-Руставски»

говяжий рулет с соусом Ткемали и сливочным маслом, подается с картофелем фри

Харчо по Мегрельски

говядина, помидор, лук, ореховый соус, кинза

Чанахи

тушеная баранина, баклажаны, картофель, помидоры, кинза

Чахохбили из курицы

мясо курицы в томатно-овощном соусе

Чашушули

мясо говядины тушеное с помидорами, сладким перцем, луком, зеленью

Цыплёнок корнишон

Чакапули

бараньи рёбрышки, тушёные с зеленью, ароматным тархуном и специями

Телятина по-Милански

телятина в белом вине с апельсином под овощной подушкой

Говядина по-домашнему в горшочке

кусочки говядины с картофелем, грибами, со сметаной

Курочка в кисло сладком соусе

Медальоны в сливочно-грибном соусе

Паста «Болоньезо»

говядина рубленная, фетучини, овощная паста, сыр Пармезан

Паста «Карбонара»

бекон, сливки, фетучини, помидоры, сыр Пармезан

Мясной рулет с грибами «Веллингтон»

рулет из телятины с шампиньонами и сыром, подается с овощами гриль

Утиная грудка под клюквенным соусом

филе утки, апельсины, киви, клюквенный соус

Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе

Мясо по-лесничьи

отбивная из говядины с картофелем, грибами и сыром

Семга Алазани

филе в сливочно-клюквенном соусе

Стейк в вино-брусничном соусе

Семга Окростевзи

филе с овощами в сливочном соусе

Форель Рустави

тушка форели, сыр сулугуни, помидоры, лимон, зелень

Форель Тбилиси

тушка форели начинённая соусом Боже

Чашушули из семги

филе семги в томатном соусе с овощами

Стейк из осетра

осетрина с соусом наршараб

Рыба Золотистая

судак жаренный по-домашнему с луком

Стейк из семги

Стейк из семги под икорным соусом

Судак с грибами и сыром

под соусом Песто

Феттучини с креветками в сливочном соусе

Жаркое из кролика

кролик тушеный с овощами

Кролик с грибами под белым соусом

Корейка баранья на мангале

Корейка свиная на мангале

Люля-кебаб из баранины/свинины

Перепела на мангале

Шашлык из баранины

баранина мякоть, лук репчатый, лаваш

Шашлык из индейки

Шашлык из куриных крыльев

Шашлык из куриных голеней

Шашлык из печени с курдюком

Шашлык из свинины

Шашлык из семги

Шашлык из телятины

Шашлык из утиных грудок

Шашлык Ханский

телятина в прослойке с курдюком

Шашлык овощи-гриль

Шампиньоны на мангале

Аджика

Горчица

Пикантный грибной

Ткемали

Сацебели

Тартар

Сациви

Наршараб

Ниортава

Соус Баже

Хрен

Пепер соус

Песто

Сметана

Соевый соус

Сливки

Сырный

Рис припущенный

Рис с овощами

Картофель фри

Картофель жареный по домашнему с луком

Картофель запеченный

Картофельное пюре

Картофель запеченный с розмарином

Картофель по-деревенски

Овощи припущенные

Запеченный картофель на углях

Пицца по Аджарски

куриное филе, грибы жареные, огурцы соленые, помидоры, сливки, сыр

Хачапури «Царица Тамара»

с беконом, с говядиной х/к, с кониной на выбор

Хачапури «Сырное изобилие»

двойной слой Брынзы и Сулугуни

Хачапури по-Мегрельски

слой Брынзы и двойной слой сулугуни

Хачапури по-Аджарски

с яйцом и сулугуни (лодочкой)

Хачапури по-Имеретински

один слой брынзы и сулугуни

Хачапури по-Осетински

с картофелем, брынзой и сулугуни

Хачапури на вертеле

сыр сулугуни, тесто дрожжевое

Хачапури-Пхловани

лепешка с сулугуни, брынзой и зеленью

Кубдари

лепешка с мясом и зеленью

Чебуречки

хрустящие чебуречки с куриным фаршем

Чвиштари

выпечка из кукурузной муки с брынзой с соусом сацебели

Мчади

выпечка из кукурузной муки

Лаваш грузинский

Хлебная корзина

Хачапури «Титаник» на компанию

4 яйца, брынза, сулугуни

Ковбой

Нью-Йорк

Рибай

Портерхаус

Ти-бон

Биф-стейк по итальянски

Пеппер-стейк

Стейк под соусом BBQ

Пивной сет

куриные крылышки, сырные шарики, хрустящая курочка, креветки в кляре, картофель фри и три вида соуса)

Тарелка к пиву

чесночные гренки, картофель фри, луковые кольца в кляре, соус «Тар-Тар»

Гренки чесночные

Сыр Чечил

Луковые кольца в кляре

Кольца кальмаров в кляре

Отварные креветки

Баварская доска

колбаски, сырные палочки, куриная закуска, сыр Чечил, соус «Тар-тар», соус BBQ

Креветки в кляре

Креветки жареные в соевом соусе

Мороженое в ассортименте

Восточные сладости

курага, изюм, чернослив, орехи в ассортименте, мед

Салат с кириешками

помидоры свежие, грибочки жареные, кириешки, сыр, соус

Салат "Волшебная полянка"

(сытный салатик с ветчиной, яйцом и огурчиком со сметаной по шапкой сыра с перепелиным яйичком  и томатами черри)

Салат "Подсолнух"

руляда, огурец свежий, кукуруза, яйцо, чипсы, майонез

Крабсбургер

(котлета куриная, лист салата, сыр, огурец свежий, помидор, майонез, булоска с кунжутом)

Чизбургер "Львенок"

котлета (куриный фарш), помидор, сыр, багет

"Хрустящая курочка"

филе куриное в кляре и в сухарях

Хачапури "Малыш"

двойной слой сыра сулугуни и брынза с кукурузой

Мини пирожки

с курицей, с сыром, с ветчиной

Мини-пицца

куриное филе, грибы жаренные, огурцы солёные, помидоры, сливки, сыр

Шашлычок из курицы

Шашлычок из семги

"Веселые осьминожки" с картофелем фри

(любимые отварные сосиски с картофелем фри)

"Птичкино гнездышко"

(нежные куриные тефтельки с  феттучини  и сливочным  соусом)

Фруктовое ассорти

виноград, яблоко, груша, апельсин, банан, киви

Фруктовое ассорти сезонное

Ваза с фруктами

Фруктовый салат с йогуртом

Ваза с виноградом

Бас жамбас

голова барана, жамбас, кабырга, белдеме, жилик, сочни, лук

Бесбармак (из баранины, из конины, из говядины)

(из баранины, из конины, из говядины)

Сырне (баранина с овощами)

баранина, картофель, капуста, перец болгарский, лук, чеснок, помидоры, морковь

Дымлама

баранина (говядина) баклажаны, перец болгарский, лук, картофель, чеснок, морковь, помидоры, капуста

Ассорти «Мясное изобилие»

медальоны-говядина, корейка баранья, отбивная из курицы, люля-кебаб, брокколи, цветная капуста, картофель, помидоры

Говядина с овощами

мякоть говядины, перец болгарский, морковь, лук, чеснок, помидоры

Казан кебаб

маринованные бараньи ребрышки обжаренные с картофелем, луком

Судак фаршированный

Семга запеченная целиком

Осётр запеченный

Бараний окорок фламбированный

Дары моря

стейк из сёмги, стейк из саворины, форель целиком, креветки, картофель запечённый, овощи припущенный, лимон, зелень, соусы: винно-брусничный, сливочный, наршараб