Меню

Закуски овощные

Наименование

Выход

Цена

Бадриджан

баклажаны, грецкие орехи, кинза, гранаты

350г 3500тг

Букет из свежей зелени

зелёный лук, петрушка, укроп, кинза

50г 600тг

Кавказская закуска

огурцы, перец помидоры, редис, кинза, брынза, зелень, чеснок

500г 2900тг

Марнеули

(рулетики из цукини со сливочным сыром, помидорчиком и кедровыми орешками)

350г 2500тг

Баклажаны в карамельном соусе

250г 2500тг

Соленья

Ассорти грузинское

чеснок и перец стручковый маринованные, джонджоли

300г 2500тг

Джонджоли

яркий и специфический деликатес грузинской кухни с привкусом каперсов

250г 1300тг

Погребок

капуста квашеная, огурчики, помидорчики, грибочки

500г 2000тг

Капуста квашеная

капуста квашеная с лучком и маслом

300г 1000тг

Цицака

чеснок и перец стручковый маринованные

300г 1600тг

Ассорти из маринованных грибочков

грибочки в ассортименте

250г 1500тг

Маслины, оливки

120г 1200тг

Закуски рыбные

Сациви из судака

филе судака обжаренное и маринованное в соусе Сациви

400г 3950тг

Ассорти рыбное

сёмга солёная, саворина х/к, кета х/к, креветки, икра лососевая

370г 9500тг

Форель по маминому рецепту

запеченое филе форели в ореховом соусе с добавление винного уксуса

400г 4950тг

Русская закуска

сельдь солёная, огурчики солёные, картофель, лук маринованный

450г 2800тг

Судак в пивном кляре

350г 3800тг

Закуски сырные

Сырная тарелка

сулугуни, брынза, сыр с плесенью, моцарелла, твёрдый сыр, чечил, орехи, виноград, мёд

500г 4500тг

Сырные палочки с мёдом

150г 2000тг

Брынза

150г 1000тг

Закуски мясные

Сациви из курицы

маринованная и обжаренная грудка цыпленка в соусе Сациви

400г 3400тг

Мужужи

свиные ножки отварные под чесночным соусом

400г 2000тг

Ассорти мясное

руляда, сервелат, говядина х/к, буженина, ветчина

350г 3700тг

Хрустящая курочка

филе курицы в кляре и сухарях

250г 2300тг

Рулетики из ветчины

ветчина телячья, сыр Гауда, чеснок, майонез

250г 2000тг

Ассорти «Националь»

казы, жая, язык

350г 6900тг

Салаты овощные

Салат из свежих овощей по-Грузински

огурцы, помидоры, редис, перец болгарский, зелень (заправка на выбор)

200г 1400тг

Салат «Кутаисури»

помидоры, огурцы, лук, грецкий орех, соус Киндзмари

300г 1400тг

Салат по-Имеретински

микс из зелени: лист салата, лук зеленый, кинза, уксус, масло оливковое

150г 1450тг

Салат «Сенаки»

стручковая фасоль, помидоры, красный лук, гранат, масло

200г 1500тг

Салат «Силамазе»

грибочки соленые, кукуруза, помидоры, огурцы, лист салата, уксус, масло

200г 1700тг

Салат «Греческий»

огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр Фета, маслины, масло оливковое

250г 1900тг

Салат «Риони»

фасоль отварная, красный лук, гранат, кинза, орех грецкий, масло оливковое, базилик

300г 1900тг

Салат «Греческий» с цукини и жареной фетой

250г 1900тг

Салаты с морепродуктами

Салат с тунцом

(филе тунца, обжаренное в кунжуте с микс-салатом и моцареллой)

250г 4500тг

Салат «Морской коктейль»

сёмга солёная, креветки, мидии, кальмары, зелёный микс, сливки

250г 3500тг

Салат «Норвежский»

сёмга солёная, лист салата, яйцо, помидоры, майонез

250г 2700тг

Салат «Цезарь» с креветками

креветки королевские, сыр Пармезагн, сухарики, черри, лист салата, соус Песто

250г 3900тг

Салат «Цезарь» с семгой

сёмга солёная, сыр Пармезан, сухарики, черри, лист салата, соус Песто

250г 3300тг

Салаты мясные

Салат по-Руставски

филе куриное, баклажаны, фасоль стручковая, помидоры, зелень, соус Песто

250г 1800тг

Салат «Сулико»

язык, телячья ветчина, сливочный сыр, брынза, оливковое масло, сливки Hopla, сок апельсина

250г 2100тг

Салат «Тифлис»

говядина жаренная, огурцы, помидоры, кинза, масло оливковое

200г 2000тг

Салат «Баварский»

язык говяжий, грибы жареные, огурцы маринованные, горошек зеленый, майонез

200г 2000тг

Салат «Венецианский»

филе куриное, брокколи, цветная капуста, помидоры, масло оливковое, лимонный сок

250г 1800тг

Салат «Сицилийский»

филе куриное, язык, шампиньоны свежие, лист салата, масло чили, майонез

200г 2600тг

Салат «Тай-биф»

говядина жареная с овощами в соевом соусе с кунжутным маслом

250г 2200тг

Теплый салат Стейк

телятина жареная, лист салата, грибочки обжаренные, соус Песто, бальзамический уксус

250г 3200тг

Салат «Цезарь» классический

филе куриное, сухарики, черри, сыр Пармезан, лист салата, соус Песто

250г 2000тг

Салат «Ростбифом»

ростбиф, огурцы, помидоры, лист салата, помидоры вяленые, маслины, песто, бальзамик

250г 3300тг

Горячие закуски

Аджапсандали

баклажаны с картофелем и овощами тушеными в горщочке

500г 2100тг

Баклажаны по Имеретински

горячие баклажаны с грецким орехом и кинзой

400г 3500тг

Баклажаны по-Руставски

баклажаны запечённые с помидорами и сыром

350г 2600тг

Горячий сыр сулугуни жаренный

250г 2100тг

Лобио из зеленой стручковой фасоли с орехом

350г 2200тг

Лобио из красной фасоли

фасоль в горшочках с кинзой

400г 1500тг

Шапочки шампиньонов с сыром на кеци

250г 2800тг

Хинкали

Хинкали с бараниной и говядиной

5 штук 2800тг

Хинкали с говядиной и свининой

5 штук 2200тг

Хинкали в сливочно-грибном соусе

(гов./бар. или гов./св. на выбор)

5 штук 3100тг

Хинкали рыбные

(с судаком)

5 штук 2200тг

Хинкали постные

с грибами

5 штук 2200тг

Хинкали жареные в ассортименте

5 штук 3000тг

Хинкали с творогом

5 штук 1500тг

Жюльены

Из куриного филе

150г 1400тг

Из куриного филе и шампиньонов

180г 1400тг

Из шампиньонов

150г 1400тг

Супы

Харчо с говядиной

500г 2500тг

Харчо с бараниной

500г 2800тг

Хашлама

говяжий бульон с грудинкой и зеленью

400г 3300тг

Чихиртма из курицы

куриный бульон со взбитым яйцом и бальзамическим уксусом

400г 1500тг

Шурпа

бараний бульон с овощами и нежной отварной лыткой

600г 4300тг

Грибной крем-суп

350г 1350тг

Сырный крем-суп

350г 900тг

Тыквенный крем-суп

со сливками, креветками и пармезаном

350г 2600тг

Солянка мясная сборная

350г 2000тг

Уха по-царски

из осетрины, семги и судака, подается с икрой лосося

500г 4900тг

Хаш

говяжий бульон, ножки говяжьи-мякоть, требуха говяжья, специи, молоко, чеснок

500г 2200тг

Грузинские национальные горячие блюда c мясом

Блюда, приготавливаются по старинному рецепту с использованием «кеци», древней глиняной посуды, позволяющей сохранить вкусовые качества продукта и передать неповторимый аромат специй национальной кухни.

Баранина «Оджахури»

баранина/говядина/свинина филе, лук, картофель, кинза, зелень

450г 5400тг

Баранина на сковороде

филе баранины с луком и маринованным огурчиком

500г 4900тг

Баранина «Хевсурети»

баранина в сметанно-ореховом соусе

450г 4700тг

«Цисартхелла»

кусочки филе баранины или говядины с грибами, картофелем и овощами

500г 4900тг

Корейка с картофелем

Свиная корейка жареная с луком, подается с картофелем фри и гранатом

400г 6300тг

Шкмерули в хачапури

цыплёнок табака в сметанно-сливочном соусе в аджарском хачапури

  3800тг

Курица «Шкмерули»

цыпленок табака в сметанно-сливочном соусе и чесноком

1шт/500 5900тг

«Мадам Бовари»

мясо говядины с шампиньонами и сыром запеченные с добавлением майонеза

350г 3500тг

Твини

мозги, обжаренные в масле с луком и специями

250г 2300тг

Твини с яйцом и сулугуни

мозги, запеченные с яйцом, сыром и сметаной

350г 2800тг

Толма (Подается с соусом)

фарш баранина и говядина с рисом в виноградных листьях

250г 3500тг

Фирменное блюдо «Филе по-Руставски»

говяжий рулет с соусом Ткемали и сливочным маслом, подается с картофелем фри

700/300 16900тг

Чанахи

тушеная баранина, баклажаны, картофель, помидоры, кинза

500г 3700тг

Чахохбили из курицы

мясо курицы в томатно-овощном соусе

400г 1800тг

Чашушули

мясо говядины тушеное с помидорами, сладким перцем, луком, зеленью

350г 3700тг

Цыплёнок корнишон

1шт 3800тг

Цыплёнок Корнишон по-Рачински

жареный цыплёнок по старинному грузинскому рецепту в соусе киндзмари

1шт 3800тг

Чакапули

бараньи рёбрышки, тушёные с зеленью, ароматным тархуном и специями

300г 4200тг

Блюда европейской кухни

Медальоны в сливочно-грибном соусе

200г/50г 4900тг

Паста «Болоньезо»

говядина рубленная, фетучини, овощная паста, сыр Пармезан

400г 3300тг

Паста «Карбонара»

бекон, сливки, фетучини, помидоры, сыр Пармезан

400г 3050тг

Мясной рулет с грибами «Веллингтон»

рулет из телятины с шампиньонами и сыром, подается с овощами гриль

300г/200г 6300тг

Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе

400г 2900тг

Мясо по-лесничьи

отбивная из говядины с картофелем, грибами и сыром

350г 4200тг

Кебаб из куриного филе в беконе

400г 2500тг

Курица в кисло-сладком соусе

300г 2300тг

Томлёная баранина в гранатовом соусе

400г/200г 5300тг

Горячие блюда из рыбы

Семга Алазани

филе в сливочно-клюквенном соусе

200г/60г 5700тг

Семга Окростевзи

филе с овощами в сливочном соусе

350г 5150тг

Чашушули из семги

филе семги в томатном соусе с овощами

300г 3900тг

Рыба Золотистая

судак жаренный по-домашнему с луком

200г 2600тг

Стейк из семги

200г 5200тг

Стейк из семги под икорным соусом

200г/50г 7200тг

Судак с грибами и сыром

под соусом Песто

300г/50г 4400тг

Феттучини с креветками в сливочном соусе

400г 4700тг

Блюда на мангале

Корейка баранья на мангале

350г 4500тг

Корейка свиная на мангале

350г 3500тг

Люля-кебаб из баранины/свинины

350г 2900тг

Шашлык из баранины

баранина мякоть, лук репчатый, лаваш

350г 5200тг

Шашлык из индейки

350г 3200тг

Шашлык из куриных крыльев

500г 2800тг

Шашлык из куриных голеней

500г 2800тг

Шашлык из печени с курдюком

500г 2800тг

Шашлык из свинины

400г 4200тг

Шашлык из семги

250г/50г 6150тг

Шашлык из телятины(по предзаказу)

400г 5700тг

Шашлык Ханский (по предзаказу)

телятина в прослойке с курдюком

400г 5450тг

Шашлык овощи-гриль

400г 2300тг

Шампиньоны на мангале

250г 2500тг

Соусы

Аджика

50г 500тг

Горчица

30г 90тг

Пикантный грибной

100г 550тг

Ткемали

50г 350тг

Сацебели

100г 250тг

Тартар

100г 350тг

Сациви

100г 600тг

Наршараб

50г 600тг

Ниортава

100г 500тг

Соус Баже

50г 600тг

Хрен

30г 250тг

Пепер соус

50г 500тг

Песто

50г 300тг

Сметана

100г 300тг

Соевый соус

50г 350тг

Сливки

50г 200тг

Сырный

50г 500тг

Гарниры

Рис припущенный

200г 300тг

Рис с овощами

200г 400тг

Картофель фри

180г 550тг

Картофель жареный по домашнему с луком

200г 450тг

Картофель запеченный

200г 400тг

Картофельное пюре

200 г 450тг

Картофель запеченный с розмарином

200г 450тг

Картофель по-деревенски

200г 450тг

Овощи припущенные

200г 650тг

Запеченный картофель на углях

300г 400тг

Выпечка, хлеб

Пицца по Аджарски

куриное филе, грибы жареные, огурцы соленые, помидоры, сливки, сыр

500г 3000тг

Хачапури «Сырное изобилие»

двойной слой Брынзы и Сулугуни

1000г 3750тг

Хачапури по-Мегрельски

слой Брынзы и двойной слой сулугуни

250г 2700тг

Хачапури по-Аджарски

с яйцом и сулугуни (лодочкой)

400г 2200тг

Хачапури по-Имеретински

один слой брынзы и сулугуни

500г 2400тг

Хачапури по-Осетински

с картофелем, брынзой и сулугуни

600г 2450тг

Хачапури на вертеле

сыр сулугуни, тесто дрожжевое

350г 1500тг

Хачапури-Мхловани

лепёшка с сулугуни, брынзой и шпинатом

500г 2500тг

Кубдари

лепешка с мясом и зеленью

500г 3350тг

Чебуречки

хрустящие чебуречки с куриным фаршем

300г/50г 2100тг

Чвиштари

выпечка из кукурузной муки с брынзой с соусом сацебели

3шт 1400тг

Мчади

выпечка из кукурузной муки

2шт 1100тг

Лаваш грузинский

450г 130тг

Хлебная корзина

350г 400тг

Хачапури «Титаник» на компанию

4 яйца, брынза, сулугуни

1,4кг 4900тг

Стейк-меню

Биф-стейк по итальянски

200г 5000тг

Пеппер-стейк

200г 5000тг

Стейк под соусом BBQ

200г 5000тг

Стриплойн

200г 4600тг

Рибай

200г 5500тг

Ти-бон

200г 5200тг

Закуски к пиву

Пивной сет

куриные крылышки, сырные шарики, хрустящая курочка, креветки в кляре, картофель фри и три вида соуса)

900/150г 7000тг

Тарелка к пиву

чесночные гренки, картофель фри, луковые кольца в кляре, соус «Тар-Тар»

200г 1500тг

Отварные креветки

180г 5500тг

Баварская доска

колбаски, сырные палочки, куриная закуска, сыр Чечил, соус «Тар-тар», соус BBQ

600г 4900тг

Креветки в кляре

250г 6000тг

Креветки жареные в соевом соусе

180г 6000тг

Десерты

Мороженое в ассортименте

сливочное, шоколадное, пломбир

150г 600тг

Восточные сладости

курага, изюм, чернослив, орехи в ассортименте, мед

600г 5000тг

Десерты в ассортименте

чизкейк орео, чизкейк фруктовый, торт крокант, торт три шоколада

150г 1500тг

Детское меню

Салаты

Салат с кириешками

помидоры свежие, грибочки жареные, кириешки, сыр, соус

150г 500тг

Салат "Волшебная полянка"

(сытный салатик с ветчиной, яйцом и огурчиком со сметаной по шапкой сыра с перепелиным яйичком  и томатами черри)

150г 500тг

Салат "Подсолнух"

руляда, огурец свежий, кукуруза, яйцо, чипсы, майонез

150г 600тг

Бутерброды

Крабсбургер

(котлета куриная, лист салата, сыр, огурец свежий, помидор, майонез, булоска с кунжутом)

350г 900тг

Чизбургер "Львенок"

котлета (куриный фарш), помидор, сыр, багет

150г 900тг

Горячие закуски

"Хрустящая курочка"

филе куриное в кляре и в сухарях

100г 800тг

Хачапури "Малыш"

двойной слой сыра сулугуни и брынза с кукурузой

300г 950тг

Мини пирожки

с курицей, с сыром, с ветчиной

60г/1шт 150тг

Мини-пицца

куриное филе, грибы жаренные, огурцы солёные, помидоры, сливки, сыр

250г 1000тг

Чебуречки 

курица-индейка

150г 500тг

Горячие блюда

Шашлычок из курицы

200г 1400тг

Шашлычок из семги

200г 3800тг

"Веселые осьминожки" с картофелем фри

(любимые отварные сосиски с картофелем фри)

250г 800тг

"Птичкино гнездышко"

(нежные куриные тефтельки с  феттучини  и сливочным  соусом)

250г 1100тг

Симба

котлета куриная с фри или пюре на выбор

250г 1100тг

Фрукты

Фруктовое ассорти

виноград, яблоко, груша, апельсин, банан, киви

1000г 4500тг

Ваза с фруктами

2200г 4500тг

Ваза с виноградом

1000г 4500тг

Банкетное меню

Бас жамбас

голова барана, жамбас, кабырга, белдеме, жилик, сочни, лук

4кг 38000тг

Бесбармак (из баранины, из конины, из говядины)

(из баранины, из конины, из говядины)

2,5кг 23500тг

Сырне (баранина с овощами)

баранина, картофель, капуста, перец болгарский, лук, чеснок, помидоры, морковь

3кг 23500тг

Дымлама

баранина (говядина) баклажаны, перец болгарский, лук, картофель, чеснок, морковь, помидоры, капуста

3кг 23500тг

Ассорти «Мясное изобилие»

медальоны-говядина, корейка баранья, отбивная из курицы, люля-кебаб, брокколи, цветная капуста, картофель, помидоры

3,5кг 35000тг

Говядина с овощами

мякоть говядины, перец болгарский, морковь, лук, чеснок, помидоры

3кг 23500тг

Казан кебаб

маринованные бараньи ребрышки обжаренные с картофелем, луком

2,5кг 21500тг

Судак фаршированный

2,5кг 29500тг

Семга запеченная целиком

2,7кг/200г 49900тг

Бараний окорок фламбированный

3кг 38000тг